萝卜炖土豆

作者： 刘宸熙

简单好吃

用料

• 土豆
• 白萝卜/冰糖萝卜
• 肉（随便什么肉都可以
• 酱油
• 葱
• 如果用高汤块+炖剩的猪肉牛肉等风味更好

萝卜炖土豆的做法步骤

步骤 1

主要食材 萝卜和土豆切小块

步骤 2

热锅凉油 油热后下肉炒至变色

步骤 3

下入土豆和萝卜块 翻炒几下

步骤 4

加水没过食材后加黄豆酱调味 酱油调色

步骤 5

大火煮开后盖盖转小火 炖多久看自己喜欢什么样的口感 我喜欢土豆非常软烂的口感所以会炖比较久

步骤 6

20分钟左右大火收汁 撒葱花 尝一下味道 出锅（如果用高汤的话不建议收汁，因为那样的话汤异常鲜美）

菜谱创建时间：2021-10-17 20:03:20