家庭版煲仔饭

作者： 爱吃的掌柜的

家里有一包腊肠，就很想吃港式煲仔饭，就试了试电饭煲版本的。绝对很惊艳，就是这个味儿

用料

• 港式腊肠 4根
• 鸡蛋 2个
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 味极鲜 2勺
• 香油 2勺
• 青菜 适量
• 白糖 2勺

家庭版煲仔饭的做法步骤

步骤 1

大米洗净，浸泡半小时，煮饭的水可以比平时少一点 按煮饭键（煮饭可以滴几滴香油）

步骤 2

腊肠切成薄片，自己喜欢的青菜焯烫一下，所有的酱料放碗里搅拌均匀备用

步骤 3

米饭煮十分钟左右 放入腊肠，完成煮饭打入两个鸡蛋焖两分钟后倒入调好的酱汁跟青菜 吃之前搅拌均匀即可

家庭版煲仔饭的小贴士

如果有小砂锅可以用砂锅会有锅巴，但是总电饭锅感觉成功率更高，还便捷

菜谱创建时间：2021-10-16 22:12:57