凉拌黄瓜

作者： nic_y

我不爱吃拍黄瓜，主要是不喜欢黄瓜被拍烂的样子。偶尔看到别人用刮皮器把黄瓜刮成长条薄片，觉得这样好看多了，而且也进味儿，就尝试了一下这个做法，感觉还不错😀

用料

• 黄瓜 2根
• 生抽 1勺
• 小米辣 半只
• 镇江香醋 半勺
• 花椒油 一丢丢

凉拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜用刮皮器刮成长薄片，顺碗边竖着码成一圈圈。

步骤 2

小米辣切成圈撒在黄瓜上点缀一下

步骤 3

小碗里倒入生抽，醋和花椒油调匀后均匀淋在黄瓜上。

菜谱创建时间：2021-10-16 18:14:20