把米饭 芝麻 盐 油 十三香放进袋子里捶打,主要为了捶打出大米的黏性,让锅巴成型
在电饼铛内放入一点油,油不要太多,毕竟米饭里有点油,把捶打好的米饭放入电饼铛铺平,越薄越好。
在电饼铛内十分钟后,翻到另一面继续十分钟,出锅前撒一点白糖在表面,待表面白糖融化出锅即可
1.大米一定要捶打出黏性 2.一定铺平,越薄越好 3.出锅前的白糖看个人口味