糙却赞的南瓜派

作者： 咖喱白菜

继续南瓜食物搞起来，这次是南瓜派，因本人挺懒，所以也就只能做一些个懒人觉得不麻烦的吃食，这个南瓜派相比于其他美食博主来说是超级不及格的，但是做给自己和家人吃我认为足够可以了，虽糙但一点不影响味道。

用料

• 南瓜 200克
• 黄油 40克
• 鸡蛋 4个
• 糖 20克
• 糖粉 20克
• 淡奶油 60克
• 低筋面粉 80克

糙却赞的南瓜派的做法步骤

步骤 1

首先，准备好所有食材

步骤 2

把二个鸡蛋，黄油，低粉，糖粉混合，揉成光滑面团，放冰箱冷藏半小时

步骤 3

南瓜切片蒸熟后压成泥状，当然越细越好，我这里偷懒了

步骤 4

把二个鸡蛋，砂糖，放入，（这里就可以用电动打蛋器搅拌会更细腻），我懒，怕洗工具没用。

步骤 5

再加入淡奶油，馅儿就完成了

步骤 6

把冷藏的饼皮拿出，压成薄片

步骤 7

放入6寸的派盘后用叉子在饼底插上小孔

步骤 8

放入调好的馅儿

步骤 9

烤箱180度，40分钟，就出炉，南瓜及奶香浓郁。

糙却赞的南瓜派的小贴士

家里没有糖粉的可以直放细砂糖，或像我一样用小熊磨粉机（见上二次菜谱）打一下，我太喜欢这台机器了！

菜谱创建时间：2021-10-16 14:54:26