大虾烧白菜

作者： Calorie很懒

在青岛吃过后念念不忘，回来做过几次，突然想写个菜谱～

用料

• 油 适量
• 活虾 10只
• 白菜 1小棵
• 葱 5刀
• 姜 3片
• 盐 适量
• 蚝油 一小勺
• 水淀粉 适量

大虾烧白菜的做法步骤

步骤 1

活虾去虾线、虾枪、虾脚

步骤 2

白菜用刀拍散，手撕成几片

步骤 3

热锅热油倒入虾炒至变色下葱姜

步骤 4

这个量

步骤 5

加入白菜帮子，用拍的效果好，我处理虾的时候，老太太先下手为强了😂按步骤2处理，味道不一样

步骤 6

加白菜叶，放盐蚝油炒熟后，加入水淀粉收汁出锅

步骤 7

盛盘子里，开吃

步骤 8

不捉急的，虾可以开背会更入味儿

菜谱创建时间：2021-10-16 14:15:11