干锅包菜

作者： Clarazx

高丽菜其实就是我们平常吃的卷心菜 (Cabbage)，植物学上称结球甘蓝，又称洋白菜、圆白菜、高丽菜、包菜、包心菜、莲花菜，疙瘩白，头菜。广东部分地区亦称“椰菜”。是一种常见蔬菜。

用料

• 包菜 300克切块
• 干辣椒 2个去籽切段
• 五花肉 100克切片
• 5克姜，切片 1 汤匙 料酒 1 茶匙 糖 1茶匙 盐 1茶匙 生抽 1 汤匙 蚝油

干锅包菜的做法步骤

步骤 1

1 将姜、干辣椒、五花肉和料酒放入主锅， 不需盖上量杯，以10分/Varoma/反转速 度2拌炒。

步骤 2

2 加入包菜、糖、盐、生抽和蚝油，以 6分/Varoma/反转速度1烹煮。盛盘后即可 享用。

菜谱创建时间：2021-10-16 07:26:09