酒酿鸡头米

作者： 钢管舞界倪石流

用料

• 鸡头米 1/5杯
• 酒酿 3勺
• 红枣 5颗

酒酿鸡头米的做法步骤

步骤 1

锅内加水加红枣，煮开后放入酒酿，鸡头米烧3分钟左右。 转小火，倒入一个可生食鸡蛋。

酒酿鸡头米的小贴士

1、想吃流黄蛋，最后磕入鸡蛋煮2-3分钟绝对够了。想吃熟透的水铺蛋就多烧会 2、新鲜的鸡头米不要多煮，会影响口感 3、喜欢甜口的可以加冰糖，红糖，白砂糖，随便有啥加啥。

菜谱创建时间：2021-10-16 00:04:35