蛋炒饭

作者： 零度空间1314

用料

• 鸡蛋 三个
• 米饭 适量
• 火腿 适量片
• 木耳 适量
• 胡萝卜 适量
• 玉米粒 可有可无

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

3个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋黄搅散备用

步骤 2

切散玉米粒备用

步骤 3

火腿切丁备用

步骤 4

木耳切碎备用，锅烧热加入适量油滑锅将蛋清，蛋黄分离炒香炒熟倒出备用

步骤 5

开中小火将木耳火腿鸡蛋黄爆香，放入蛋清翻炒均匀，下入米饭粒加入胡萝卜小伙将米饭翻炒5分钟

步骤 6

米饭爆香后加入少许生抽从锅边淋入转大火翻炒几下

菜谱创建时间：2021-10-15 20:41:36