黑糖酱黑豆

作者： 叶子醒了

最近掉头发太厉害了，整点黑豆吃，做法在这记录一下，也可以让大家参考。

用料

• 黑豆 260克
• 生抽 6勺
• 黑糖糖浆 2勺

黑糖酱黑豆的做法步骤

步骤 1

黑豆洗干净加两倍水，放锅里煮开后小火再煮一小时，也可以提前泡一夜，我做的时候没有浸泡直接这么做的。

步骤 2

煮的差不多了加入生抽搅拌，继续煮，偶尔搅拌，一直小火煮，再煮一小时放入糖浆，搅拌，我一共用了三个小时，大概是水放的太多了。

步骤 3

最后到已经需要搅拌才能看到水的时候就要一直搅拌着，在旁边看着了，防止粘锅，一直到水差不多没有了就可以关火出锅了。

步骤 4

盛在保鲜盒里放到冰箱保存，吃的时候再撒点芝麻。

菜谱创建时间：2021-10-15 18:05:50