冬瓜丸子汤

作者： 温婉一生

好久没吃肉了，忒解馋

用料

• 冬瓜 克
• 葱 根
• 香油 勺
• 鸡蛋 个
• 淀粉 勺
• 盐 克
• 老抽
• 十三香
• 耗油
• 鸡精
• 香菜
• 姜

冬瓜丸子汤的做法步骤

步骤 1

香菜洗净切好备用

步骤 2

肉馅加葱姜，加耗油老抽盐鸡精鸡蛋淀粉油十三香顺时针搅和

步骤 3

冬瓜切片，炝锅下冬瓜片翻炒。

步骤 4

加水，下丸子。 丸子变色，下香菜。 出锅 放香油

冬瓜丸子汤的小贴士

不喜欢香菜可以不放 做丸子的时候用手攥挤，用小饭勺放进锅里。

菜谱创建时间：2021-10-15 14:39:18