西兰花木耳加随便什么菇

作者： 鱼鱼爱下厨

用料

• 木耳 随便多少
• 西兰花 看你心情
• 蚝油 随便
• 蒜 随便
• 生抽 随便

西兰花木耳加随便什么菇的做法步骤

步骤 1

西兰花切小朵，水开扔进去，数五十秒，捞出来。 小tips:水里加点油，西兰花绿油油。

步骤 2

用小喷壶喷一点油进去。热锅凉油，扔蒜末进去，炒到变黄。

步骤 3

放随便什么菇或者随便什么菜，焯水的胡萝卜啥的都行，你喜欢啥放啥。 炒一下扔进去的菜，放木耳进去翻炒一下。

步骤 4

放西兰花，数三十秒。

步骤 5

关小火，这一步很重要，之后我会说为什么。

步骤 6

加耗油和生抽，不知道放多少一点一点慢慢放就好。这就是为啥前一步关小火，调整的时候火太大会糊锅。

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2021-10-14 21:57:34