天冷，煮一锅部队火锅

作者： 大猫百合

两人食。

用料

• 【酱料】
• 辛拉面调料包 1包
• 韩国辣酱 2-3勺
• 糖 10克
• 生抽 2勺
• 辣椒粉（可不放） 随意
• 料酒 少许
• 【食材】
• 大葱葱白 1段
• 洋葱 4片
• 辣白菜 20克
• 木棉豆腐 150克
• 西葫芦 1/2个
• 豆芽 1小把
• 金针菇 1把
• 大白菜 6片
• 芝士年糕 6个
• 火锅丸子 适量
• 肥牛 300克
• 辛拉面面饼 1块
• 芝士 1片

天冷，煮一锅部队火锅的做法步骤

步骤 1

酱料材料混合，搅拌均匀，备用。

步骤 2

锅底抹油，放入葱白和洋葱片。

步骤 3

放入辣白菜和一半的酱料。

步骤 4

豆腐切片平铺入锅内。

步骤 5

放入西葫芦、豆芽和金针菇。

步骤 6

放入大白菜、芝士年糕、火锅丸子和肥牛卷。

步骤 7

倒入剩下的酱料。碗用清水冲洗，水也倒入锅内（不能浪费😂）。 大火煮开后，中小火继续炖煮到年糕变软。

步骤 8

放入面饼，上面再铺一张芝士片，继续炖煮到面条熟。

步骤 9

天冷来一碗，太过瘾了。

菜谱创建时间：2021-10-14 21:45:04