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快手藕丁,孜然咸鲜超下饭,几块钱就能炒一大盘

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作者: 捷赛心菜馆
捷赛心菜馆
莲藕切丁和五花肉一起入锅炒,放入小米辣和孜然粉等各种调料调味,炒出来的藕丁,油润鲜香,微辣咸鲜,满满的孜然味,有一种吃素烧烤的赶脚。再配上一碗米饭,不能吃烧烤的日子,用它来解解嘴馋,也是很不错的。

用料

快手藕丁,孜然咸鲜超下饭,几块钱就能炒一大盘的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

藕切小丁,五花肉切薄片,葱切小段,小米辣切段,蒜切片备用;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

藕丁浸泡2~3分钟,去除淀粉,还能防止氧化;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

自动烹饪锅内放油,倒入油,放入蒜、葱段、小米辣,再放入五花肉铺平;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入藕丁,放入10毫升生抽、5毫升老抽、5毫升蚝油、2克盐、0.5克孜然粉和水;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖好锅盖,启动【干锅】功能;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烹饪结束,搅拌均匀出锅即可。

菜谱创建时间:2021-10-14 10:52:48
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