双色奶酪棒

作者： 五饼二鱼足矣

火龙果买了用不掉做个双色火龙果也不错，原味是最经典的也不能少

用料

• 火龙果汁 5克
• 糖 5克
• 牛奶 75克
• 芝士片 1片
• 吉利丁片 1片
• 原味奶酪棒
• 牛奶 200克
• 糖 20克
• 芝士片 4片
• 吉利丁片 4片

双色奶酪棒的做法步骤

步骤 1

1、火龙果打成汁取5克即可

步骤 2

2、火龙果汁＋牛奶+糖搅拌均匀倒入碗里。

步骤 3

3、电热饭盒选择蒸煮功能，倒入火龙果牛奶汁，加入芝士片搅拌均匀。

步骤 4

4、不停搅拌至芝士片融化，倒入碗里，最好是过筛这样更细腻。

步骤 5

5、趁热把事先泡好的吉利丁片放入，搅拌至融化。装入棒棒糖磨具，忘记拍照了。

步骤 6

6、原味奶酪棒也一样，牛仔和糖加热，放入芝士片，搅拌均匀，至无颗粒。过筛虑出颗粒大的杂质，更加细腻。

步骤 7

7、吉利丁用水泡软后加入牛奶中。

步骤 8

8、搅拌均匀至无颗粒状态。

步骤 9

9、倒入磨具中、这个配方总共做了四十几个奶酪棒哦，可以根据自己需要来等比例增加或者减少量。放入冰箱冷藏两小时。

步骤 10

10、脱模，双色棒棒糖就好啦

步骤 11

11、多出来的倒入爱心磨具里面做成小爱心的样子。

步骤 12

12、包装包好喽

菜谱创建时间：2021-10-14 08:34:36