养生篇-山药胡萝卜栗子粥

作者： 小小计划

原料 : 粳米适量 胡萝卜半根 山药半根 去皮 栗子5-6颗 色拉油 30G 清水适量 盐适量 做法 ： 1 山药去皮洗净切丁 2 胡萝卜洗净去皮，切成细小的小丁 3栗子清洗干净后切成小丁 4热锅下油，放入胡萝卜煸炒一下 5 放入栗子丁 翻炒一下 6 放入山药丁继续煸炒一下 7 放入适量的盐调味 8 把炒好的山药胡萝卜栗子丁与淘洗干净的粳米一起放入电炖锅内 9加入适量的水 ,按煲粥键后开始煲 10 炖熟后的 粥趁温热食用

用料

• 粳米 适量
• 山药 半根
• 胡萝卜 半根
• 去皮栗子 5-6颗
• 色拉油 30G
• 盐 适量
• 清水 适量

养生篇-山药胡萝卜栗子粥的做法步骤

步骤 1

山药去皮洗净切丁

步骤 2

胡萝卜洗净去皮，切成细小的小丁

步骤 3

栗子清洗干净后切成小丁

步骤 4

热锅下油，放入胡萝卜煸炒一下

步骤 5

放入栗子丁 翻炒一下

步骤 6

放入山药丁继续煸炒一下

步骤 7

放入适量的盐调味

步骤 8

把炒好的山药胡萝卜栗子丁与淘洗干净的粳米一起放入电炖锅内

步骤 9

加入适量的水 ,按煲粥键后开始煲

步骤 10

炖熟后的 粥趁温热食用

养生篇-山药胡萝卜栗子粥的小贴士

TIPS ： 1 山药要买铁棍山药 ，山药外皮略带铁锈色 ，这种山药营养好 。 2 胡萝卜必须炒一下，胡萝卜生吃脾胃不能吸收其所含营养，需要通过与油脂加热后把里面的营养散发出来 。 3 这款粥 有一点点咸味 ，可以根据自己喜好增减 。 4 如果术后病人食用，不建议加糖 。

菜谱创建时间：2021-10-13 19:44:03