超好吃的熔岩巧克力!好利来同款

作者： Faye_s

用料

• 黑巧克力 120克
• 蛋黄 1.5个
• 朗姆酒 10g
• 淡奶油 230克

超好吃的熔岩巧克力!好利来同款的做法步骤

步骤 1

巧克力和淡奶油小火加热至淡奶油融化

步骤 2

蛋黄加入朗姆酒混合均匀，倒入步骤1的溶液

步骤 3

小火搅拌至顺滑无颗粒

步骤 4

倒入喜欢的模具冷藏或冷冻，第二天脱模即可

超好吃的熔岩巧克力!好利来同款的小贴士

全程小火!不断搅拌 蛋黄液一定要关火以后倒入，然后开小火慢慢搅拌至混合均匀。 超级丝滑想入口即溶，有一点苦苦的，加入朗姆酒风味更赞!如果喜欢甜的也可以加入适量的糖。

菜谱创建时间：2021-10-13 15:38:08