梅花肉切丁,拿淀粉少许盐料酒腌一会。 黄瓜切丁,胡萝卜切丁备用。 先把胡萝卜黄瓜焯水。 起锅热油,把肉炒至变色断生,倒入黄瓜胡萝卜丁。翻炒片刻后加入六月香甜面酱,少许酱油,蚝油调味。 中小火焖煮一会~即可出锅~ 不需要加水!!!这道菜水稀释后菜就失去灵魂了! 有条件的可以加入花生米…我没有条件…因为我没有哈哈哈哈哈哈哈