豆沙饼

作者： 菜花小哥

用料

• 豆沙 半包
• 面粉 看着抓

豆沙饼的做法步骤

步骤 1

面粉加水加酵母粉揉成团，发两倍大排气分成小几子，包入豆沙，可以自己蒸也可以买现成的低糖豆沙。包好按扁面上抹层水，粘上白芝麻。

步骤 2

平底锅到少许油，放入饼胚，加少许水，中火煎熟，翻面让两面金黄，出锅。也可以放烤箱180℃，30分钟。

步骤 3

水煎发出来的饼外焦内软，兼具蒸、烤的两种优点。

菜谱创建时间：2021-10-13 12:09:09