简易版炸酱面

作者： 璟夕的小食记

中午就一个人在家，水煮面条吃腻了，换个花样来一下😂因为我不爱吃香菇，所以没有加，喜欢吃的可以加

用料

• 猪肉 适量
• 甜面酱 2勺
• 黄豆酱 2勺
• 姜 适量
• 水 适量
• 面条 1份
• 葱 2根
• 黄瓜 适量

简易版炸酱面的做法步骤

步骤 1

黄瓜切丝

步骤 2

猪肉切末

步骤 3

锅内烧水把豆芽烫熟。

步骤 4

锅内到油放入肉末炒熟。

步骤 5

加入姜末蒜末，爱吃辣的可以放小米辣，不爱吃的不放。

步骤 6

放入两勺六月香的甜面酱。

步骤 7

再加两勺黄豆酱，放适量盐。

步骤 8

加水，烧开。

步骤 9

倒入适量水淀粉烧开。

步骤 10

撒葱花起锅。

步骤 11

水烧开下面条。

步骤 12

等面条的功夫，先煎一个荷包蛋。

步骤 13

面条好了，捞出，淋上炸酱，码上黄瓜丝，加一个荷包蛋，完美。

简易版炸酱面的小贴士

我这个是超简单的版本，我觉得适合我的口味，还是蛮好吃的，哈哈哈

菜谱创建时间：2021-10-13 11:52:58