宝宝爱吃的炸酱面{酱的做法}

作者： 月野兔小姐777

零失败的炸酱面 的酱～～～

用料

• 黄豆酱 2勺
• 甜面酱 3勺
• 姜末 片
• 蒜末 瓣
• 五花肉 250克
• 干香菇 4朵
• 白砂糖 2克
• 料酒 半勺

宝宝爱吃的炸酱面{酱的做法}的做法步骤

步骤 1

把五花肉斩成肉末 香菇泡发后切丁，泡发的水不要扔 葱末，姜末，蒜末准备好

步骤 2

黄豆酱2勺，甜面酱3勺，一勺约15克，搅拌均匀

步骤 3

热锅冷油，油稍微多一点，下姜末蒜末爆香 然后下肉末翻炒，加料酒

步骤 4

肉末差不多变色后加入步骤2的酱，继续翻炒，注意火候，锅铲要不停的动。

步骤 5

下香菇丁和葱末，然后继续翻炒2分钟左右 加入香菇泡发的水，大概吃饭的碗的八分左右 中小火慢慢熬煮 加入少许白糖，尝一下味道，如果不够咸可适量加一点盐，小朋友吃的话就不用那么多盐啦

步骤 6

满厨房的香味 有了这个炸酱，宝宝可以吃一大碗面

菜谱创建时间：2021-10-12 22:32:20