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小酥肉
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作者:
yu淇
用料
里脊肉
250克
花椒碎
适量
料酒
1勺
生抽
1勺
耗油
1勺
鸡蛋
2个
玉米淀粉
40克
面粉
40克
盐
适量
小酥肉的做法步骤
步骤 1
里脊肉切成长条,(提前把花椒炒熟擀碎)加入适量花椒碎 加入料酒 生抽耗油 适量盐
步骤 2
鸡蛋里加入玉米淀粉和普通面粉调成糊,里面加适量花椒碎
步骤 3
把肉倒进面糊里面,油热开始炸
步骤 4
炸到金黄捞出,外酥里嫩
菜谱创建时间:2021-10-12 20:46:20
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