葱姜酱鸭腿

作者： 鬼娘只想吃吃喝喝涂涂画画

凉风起，酱鸭腿

用料

• 鸭腿 2只
• 生抽 1勺
• 米酒 2勺
• 苦菊 2叶把
• 盐 1勺
• 大葱 半根
• 姜 8片
• 六月香甜面酱 2勺

葱姜酱鸭腿的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材

步骤 2

鸭腿洗净，表面划开三刀

步骤 3

撒少许盐，抹上甜面酱

步骤 4

配上大葱和姜片，淋上米酒，生抽腌制

步骤 5

盖锡纸200°烤45分钟

步骤 6

除去锡纸再烤15分钟

步骤 7

最后撒上芝麻即可

葱姜酱鸭腿的小贴士

腌制时间大于2小时，冷藏隔夜最好

菜谱创建时间：2021-10-12 18:12:36