快手油泼比管鱼

作者： 全能麻麻1213

比管豆腐搭配的新吃法 讲真，比管炖豆腐是真吃够了 但又想吃这两样东西又不想做两道菜还想做完了好吃。。。那就一起泼了吧！

用料

• 比管鱼 5条
• 南豆腐 一块
• 葱丝 适量
• 姜丝 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 食用油 一小勺
• 料油 适量
• 味极鲜 适量

快手油泼比管鱼的做法步骤

步骤 1

豆腐切成1厘米左右的片铺上 上面再铺层葱丝 比管洗好去软骨那个透明的硬条

步骤 2

比管铺上去再铺层葱丝 把料酒、鼓油、油、味极鲜混好淋上 记住调两份的量，淋一大半，留一小半后面用

步骤 3

凉水上锅蒸10分钟，当然煮的水别加那么多，如果你放了一锅水。。。那就自己看着蒸吧。。。

步骤 4

出锅把汤倒了，再淋上刚才的剩下的汁，再热锅烧油浇上，完成了。不淋也行，淋上了更香，特别是那葱丝沾汤可香了。

步骤 5

豆腐入味比管鲜黁 试试看吧

菜谱创建时间：2021-10-12 14:21:47