日式海鲜拉面

作者： 骄傲的刘

用料

• 各种海鲜 若干
• 海鲜汤底 300ml
• 拉面 1人份
• 濃口酱油 6勺
• 淡口酱油 4勺
• 清酒 5勺
• 包菜 1个
• 油 10克
• 盐 各人口味

日式海鲜拉面的做法步骤

步骤 1

各种海鲜在水中汆烫熟。

步骤 2

将海鲜汤底煮开，立刻关火。加入濃口酱油，淡口酱油和清酒。

步骤 3

将海鲜放入海鲜汤底中，

步骤 4

准备碗一个，将面在水中烫八成熟。一定抖干水份，好让面条吸收汤汁。然后将面放入碗中。

步骤 5

包菜切成丝，将油放入锅中。翻炒至断生。

步骤 6

将海鲜及海鲜汤底倒入碗中，稍微摆一下食物让其更好看一些，

步骤 7

在面上放上炒好的包菜丝。

日式海鲜拉面的小贴士

海鲜汤底看前面菜谱"海鲜清汤"。 溏心蛋，葱花可选择加或者不加

菜谱创建时间：2021-10-12 13:24:03