【高中生午餐便当】牛排

作者： JING9229

今天午饭后要参加足球联赛 ，说不吃饭，只吃高蛋白食物，讨论半天说只带一块牛排！不知道保温罐放一上午口感如何！

用料

• 牛排 1块
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 黄油 一小块

【高中生午餐便当】牛排的做法步骤

步骤 1

牛排带包装泡水里 ，解冻

步骤 2

打开包装，厨房用纸擦干牛排表面水分（千万不要水洗），根据个人口味，撒上盐和黑胡椒（一定要现磨的），腌制半小时

步骤 3

锅开大火，放少许食用油 单面煎2分钟后，改中火再煎1分钟（时间长短需根据自己口味和锅的脾气摸索）

步骤 4

翻面，继续三分钟

步骤 5

出锅，牛排放在锡箔纸上，加上黄油

步骤 6

包5分钟

步骤 7

拆开锡纸，香气四溢

步骤 8

切开后！

菜谱创建时间：2021-10-12 12:21:25