西红柿鸡蛋汤手擀面

作者： 小玉2677_hfzt

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 油 1勺
• 牛奶 1盒

西红柿鸡蛋汤手擀面的做法步骤

步骤 1

睡前取饺子粉适量，加1盒牛奶搅拌成絮状，然后揉成面团，放入冰箱。第二天取出擀成饼状。

步骤 2

加干面粉，折几折，叠成长条。

步骤 3

根据喜好，切成或宽或窄的面条。

步骤 4

抖成面条。

步骤 5

热锅热油，葱花爆香，放入西红柿盒姜片，适量盐，炒出汁水。

步骤 6

加入足量清水。水微热就可以打入荷包蛋，三五分钟定型捞出。

步骤 7

西红柿汤烧开，加入面条，煮3-5分钟。

步骤 8

出锅前，放入香菜段儿～

步骤 9

装盘～

菜谱创建时间：2021-10-12 09:15:50