香煎吞拿鱼排

作者： Yu-at-LA

吞拿鱼排比较柴，但是这个做法可以稍微好一点

用料

• 金枪鱼排 1块
• 橄榄油
• 盐和胡椒
• 白葡萄酒
• 柠檬

香煎吞拿鱼排的做法步骤

步骤 1

吞拿鱼排一定要完全解冻否则会非常柴

步骤 2

生鱼排撒上粗盐，粗颗粒的黑胡椒，再抹上橄榄油，锅里可以再喷一点油，煎熟，我就翻了一次面。最后淋上白葡萄酒少许闷大概1分钟左右，撒上柠檬汁。不减肥的朋友最后撒白葡萄酒之前可以挖一块黄油丢进去会很香。

香煎吞拿鱼排的小贴士

吞拿鱼买好一点的厚切的

菜谱创建时间：2021-10-12 08:53:45