室温黄油和糖放小美里,30秒打发了,4.5速度,打到有一点发白了就好了
2只土鸡蛋,留出10克左右蛋液,其余的放主锅,30秒,4.5速度搅拌均匀
加低筋粉盐少许蔓越莓20秒混合,2分钟和面
分成15克一份,大概28个,滚圆压扁,放入烤盘,刷蛋液,上下火200℃,16—20分钟