伯爵红茶奶冻

作者： 紫木涵

用料

• 伊利牛奶 500克
• 铁塔淡奶油 150克
• 川宁红茶包 3包
• 吉利丁片 15克
• 细砂糖 40克

伯爵红茶奶冻的做法步骤

步骤 1

牛奶+淡奶油+红茶放入锅中，加热冒泡。关火～ 红茶包多泡一会儿，这样奶茶更入味。

步骤 2

吉利丁片要提前冷水浸泡，泡软后隔水融化。

步骤 3

奶茶煮好后，加入糖和化成水的吉利丁。搅拌均匀

步骤 4

奶茶冻拌匀之后，装入模具室温放凉，再移至冰箱冷藏4小时以上。

步骤 5

提前一天做，第二天吃。口感超棒😘

伯爵红茶奶冻的小贴士

川宁的奶茶好好喝，第一次自己做奶冻那么好次。一口接一口吃😜

菜谱创建时间：2021-10-12 00:06:43