恐龙蛋•麻薯包

作者： 织女928

钟爱山姆的麻薯包，天冷了，终于自己动手！配方超赞👍一次搞定

用料

• 盐 2克
• 黄油 50克
• 牛奶 80克
• 鸡蛋 2个（约80克）
• 黑芝麻 10克（可加减）
• 麻薯粉 250克

恐龙蛋•麻薯包的做法步骤

步骤 1

牛奶+盐+鸡蛋搅拌均匀，隔水蒸温热即可。（为了麻薯发的更好一些）

步骤 2

放入麻薯粉搅拌均匀，黄油自然融化至手可以按动即可，（不要融化成液体）放入一起搅拌。

步骤 3

揉面预计10分钟，分35克一个蛋蛋，用量可做12个。

步骤 4

180℃放入烤箱25分钟。（看表面上色程度）没烤熟，拿出后会塌。

步骤 5

香喷喷的出炉喽！

菜谱创建时间：2021-10-11 21:16:57