土豆鸡翅

作者： 云落九

家常菜，难度低，但是超级好吃！

用料

• 鸡翅 6个
• 土豆 1个
• 生抽 勺
• 蚝油 勺
• 盐 克
• 糖 克
• 芝麻油

土豆鸡翅的做法步骤

步骤 1

让摊主帮忙从中间破开鸡翅（或者自己回家用厨房剪剪开），放生抽，耗油，一点点芝麻油腌制5到10分钟。

步骤 2

土豆切小块。

步骤 3

热锅下一点点油，鸡皮那面向下，小火慢慢煎。

步骤 4

煎出这样的金黄色，翻面。

步骤 5

鸡翅七八成熟，下土豆块一起煎

步骤 6

煎至这样微微焦黄

步骤 7

放一碗水，盐，一点点糖提鲜。

步骤 8

水开后转小火，盖锅盖焖十五分钟左右（具体根据食材量定）。

步骤 9

土豆口感变粉后，就可以盛出啦，当然也可以放点葱花，我不喜欢就不放了。

步骤 10

上桌，开吃～

菜谱创建时间：2021-10-11 20:32:54