香菇蒸肉饼

作者： 云落九

天气热了，不耐烦煎炸炒，就想做一些简单又有营养的快手菜~

用料

• 新鲜香菇 2-3朵
• 猪肉 3两
• 盐 克
• 香油或者花生油

香菇蒸肉饼的做法步骤

步骤 1

准备好猪肉末，放盐，放四五滴香油，搅拌均匀。（没有香油可以放一点点花生油，但是放香油更香。千万不能放太多，不然味道感觉有些喧宾夺主。）

步骤 2

新鲜香菇去柄，切块，拌入猪肉末。

步骤 3

放进电饭锅，和米饭一起蒸熟。

香菇蒸肉饼的小贴士

1.猪肉末在绞之前要先清洗过 2.在放进锅蒸的时候，肉沫最好不要抹得光光滑滑，这样蒸出来会比较硬。

菜谱创建时间：2019-04-09 19:36:49