把30克蒜放入食物处理器小碗8秒/AUTO
主锅安装一字刀头煸炒模式热油5分钟,倒入洗净沥干的虾继续煸炒7分钟/2A/160
倒出虾和多余的油,主锅内留20克油继续煸炒蒜末,4分钟/3/140,最后3分钟加入虾和甜辣酱煸炒至结束。
洒点小葱装盘