蜜汁鸡

作者： 皮蛋馅儿

蜜汁叉烧也可以同样做法

用料

• 鸡肉 500克
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 蜂蜜 2勺
• 老抽 1勺
• 白糖 半勺
• 胡椒粉 适量
• 姜 1块
• 蒜头 3瓣
• 八角 1个
• 香叶 1片
• 小米椒 半个

蜜汁鸡的做法步骤

步骤 1

1. 所有的调料准备好，搅拌均匀 2. 鸡肉洗净沥干水分，把步骤1的调料汁倒进去，搅拌均匀，放进冰箱冷藏腌制2个小时，使其充分入味

步骤 2

锅里加入少量油，中火煎至金黄

步骤 3

加入少量水，加入腌制的调料汁，加盖中火焖煮几分钟

步骤 4

撒上香菜葱花

步骤 5

出锅了，开动！

菜谱创建时间：2021-10-10 19:24:16