西芹切段 焯熟(开水中放一勺盐 一点食用油确保焯的芹菜翠绿不变色)
所有食材如图准备
不粘锅放油5毫升
爆香料头
再放入香干煸炒到焦黄
再放入西芹 最后加入一勺料酒一勺蚝油一勺生抽2克食盐翻炒均匀即可
出锅了~