生巧

作者： jie123456

用料

• 70%巧克力（瑞士莲） 94克
• 德芙牛奶巧克力 72克
• 德芙黑巧克力 16克
• 水怡 12克
• 淡奶油 100克
• 黄油 12克
• 可可粉 适量
• 朗姆酒 3克

生巧的做法步骤

步骤 1

把所有巧克力，淡奶油，黄油，放一起隔水加热，差不多全部融化后，拿出来，打均匀。

步骤 2

试一下味道，加水怡，不够甜就再加点水怡。我喜欢略苦，12克够了。倒入模具，冷藏，后面脱模，撒看看粉。要冷藏够时间，三个小时不行。

步骤 3

软滑好吃。这个量刚好，这个粉红色的模具做12个，会多出一个。可以把12个弄满一点，就差不多

菜谱创建时间：2021-10-10 13:24:52