备菜,火腿肠切片,把葱切小块,混合甜面酱和蒜蓉辣酱
锅里放少量油,油热后放入冷面,打入一个鸡蛋,喷水让冷面软化,同时加热火腿肠。
鸡蛋凝固后把冷面翻面,再次加水,焖一焖~
最后抹上酱料,撒葱花,就可以吃啦~