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杏鲍龙利鱼的做法
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杏鲍龙利鱼

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作者: 瑾书
瑾书

用料

杏鲍龙利鱼的做法步骤

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步骤 1

将龙利鱼洗净切块,用料酒腌制二十分钟,豆腐,杏鲍菇,大葱切片,姜切丝备用。

步骤 2

用中火将豆腐,杏鲍菇煎熟后盛入盘中。

步骤 3

热油后放入葱片翻炒几下,再将腌制好的龙利鱼,姜丝倒入锅中迅速拨开。

步骤 4

在锅中加入适量水,再倒入煎好的豆腐和杏鲍菇,放适量酱油调色,煲至龙利鱼熟后即可关火。

杏鲍龙利鱼的小贴士

豆腐切薄片,杏鲍菇切厚片。

菜谱创建时间:2012-10-04 19:47:17
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