早餐伴侣「鱿鱼鸡蛋🥚疙瘩汤」

作者： 一颗糖572196

即使早餐再仓促再简单，也要吃的营养健康。。。天气慢慢冷起来了，每天早起一进厨房，伴随而来的只有一身的鸡皮疙瘩😂😂😂所以，热汤热饭就又开始常备啦！今日早餐，鱿鱼，韭菜，鸡蛋配面粉，做一碗热气腾腾的疙瘩汤，喝上立马元气满满，浑身暖呼呼的✌️

用料

• 鸡蛋 4个
• 鱿鱼 1只
• 韭菜 十棵
• 面粉 200克
• 小葱 1根
• 生抽 2勺
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 白胡椒粉 1勺
• 食用油 适量

早餐伴侣「鱿鱼鸡蛋🥚疙瘩汤」的做法步骤

步骤 1

韭菜摘洗干净，切成小段。

步骤 2

小葱切葱花

步骤 3

鱿鱼不要头，洗净后去皮，也可以不去哈，先切条，再切小块。

步骤 4

先打两个鸡蛋。

步骤 5

搅散。

步骤 6

盆中加入面粉和一点点盐。

步骤 7

将打散的蛋液一点点加入，边加边搅拌成小颗粒状。

步骤 8

热锅烧油，油热下入葱花爆香。

步骤 9

加入鱿鱼和生抽。

步骤 10

翻炒至鱿鱼变色卷起。

步骤 11

加入适量清水，盖上盖子大火烧开。

步骤 12

水开后下入面疙瘩，开锅后，撇去浮沫。

步骤 13

加入韭菜段。

步骤 14

碗中再打入两个鸡蛋搅散。

步骤 15

沿着锅边淋入蛋液。

步骤 16

加入盐，鸡精和白胡椒粉调味即可关火。

步骤 17

清淡又营养哦😄😄😄

早餐伴侣「鱿鱼鸡蛋🥚疙瘩汤」的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2021-10-09 10:17:03