糖醋鱼块（番茄酱）

作者： 果果是雨兔儿

同事给了一条新鲜大鲤鱼 然后 杀鱼这是一个痛苦的过程 只能吃点儿好吃的 安慰鱼和我

用料

• 鱼 吃多少做多少
• 鸡蛋清 1个
• 番茄酱 4勺
• 料酒 2勺
• 白糖 3勺
• 淀粉 适量
• 白醋 3勺
• 白酒 可以用料酒
• 大蒜 3瓣

糖醋鱼块（番茄酱）的做法步骤

步骤 1

首先 你得有条鱼 然后给它处理了

步骤 2

清洗干净 切块

步骤 3

鱼太大 我只选择了鱼肚子上的肉 其他部分涮火锅吃

步骤 4

鱼块加葱姜、料酒、盐。腌一小会儿。

步骤 5

拍上干粉（淀粉、淀粉加面粉、面粉都行） 油锅炸或者煎

步骤 6

蕃茄酱4，白醋3勺，糖3勺，加盐。根据口味调整酸甜。

步骤 7

锅里少油。加料汁。煮开加淀粉水。加蒜末。 最后关火加鱼块。

菜谱创建时间：2021-10-08 22:27:14