尿酸高患者也爱喝的双菇素鲜汤

作者： Cyupinpin

年仅26也已经加入了尿酸高大军两年了，第一年指数500+，第二年400+，谁知道我这一年为了降尿酸都做了些什么，控制喝老火汤的次数，经常吃素，奈何自己太喜欢喝浓郁鲜美的汤品了，可是老火汤的嘌呤都很高，于是自己想了个让汤品浓郁又能降低嘌呤的方法，平时一个人的时候做来喝，又健康又减肥。

用料

• 金针菇 1把
• 杏鲍菇 半个
• 香菜 随意
• 小麦 半勺
• 藜麦 半勺
• 糙米 半勺
• 盐 随意
• 鸡精 随意

尿酸高患者也爱喝的双菇素鲜汤的做法步骤

步骤 1

藜麦小麦糙米洗干净，放入锅内煮开，不是煮粥千万别放多了，这些杂粮按自己想要的分量就行，也可以替换成其他的杂粮。

步骤 2

杏鲍菇，金针菇洗干净撕碎，香菜看个人喜好放不放都行。

步骤 3

待杂粮熟了就可以把菇放入。最后添加适量鸡精和盐调味。香菜放不放随意。小麦和藜麦都有点糯糯的嚼劲，让这个汤不再单调。

步骤 4

用同样添加粗粮做汤底的方法，还能做出番茄内酯豆腐浓汤，番茄酸酸甜甜先用橄榄油炒出番茄汁水，嫩嫩的内酯豆腐和小麦藜麦增加了丰富的口感，大家可以试一下。

尿酸高患者也爱喝的双菇素鲜汤的小贴士

藜麦略带一点轻微的苦味，但营养价值更高，如果不喜欢藜麦的可以用小麦替代，小麦带点嚼劲，口感会更好。

菜谱创建时间：2021-10-08 17:28:25