泡酸木瓜醋

作者： 夏末鱼

木瓜是我们很常见的水果，木瓜既可以当做蔬菜也可以当做水果吃。木瓜具有舒筋活络，和胃，化湿等作用，木瓜用来治疗肢体酸重，脚气水肿等都有好处。木瓜醋可以祛风活血，和胃，平肝，化湿，镇痛，兴奋，强壮，疏通经络等都有好处的。木瓜醋对丰胸是有一定的作用，但是如果单单吃木瓜效果更好。木瓜醋治疗风湿性关节痛效果会更好。木瓜醋平常适当的吃一些，对心脏有好处。

用料

• 酸木瓜 1500克
• 果醋 5000克
• 老冰糖 1000～1500克
• 玻璃罐10kg 一个

泡酸木瓜醋的做法步骤

步骤 1

买一个10升洗净，凉干备用

步骤 2

买来的1500克酸木瓜洗净，凉干备用

步骤 3

洗净凉干的酸木瓜切片或块，去核备用

步骤 4

吧1000～1500克老冰糖敲小块放进玻璃瓶中，再把切成块或片并去核的酸木瓜1200克放入

步骤 5

最后把5L的果醋倒入玻璃罐中，扭紧瓶盖

步骤 6

每天用没油的勺子搅拌并按酸木瓜，十天后把酸木瓜取出，在泡一个星期就可以开始喝，取出的酸木瓜散上白砂糖晒干，可三水喝，喜酸者也可当零食

泡酸木瓜醋的小贴士

注意所有的东西不可粘油

菜谱创建时间：2021-10-08 17:09:03