超简单的水晶月饼

作者： 嘬一口李子

宝宝的健康零食首选！

用料

• 澄面 克
• 玉米淀粉 克
• 白砂糖 克
• 玉米油 克
• 紫薯 个

超简单的水晶月饼的做法步骤

步骤 1

紫薯加糖蒸熟搅拌成馅

步骤 2

先把澄面和白砂糖搅拌一起

步骤 3

烧好开水，加点玉米油，一边倒开水一边用筷子搅拌澄面，搓成面团，不沾手就行，太黏就放点玉米淀粉

步骤 4

捏面皮和馅，包起来

步骤 5

放入模具压成型

步骤 6

放进锅蒸15-30分钟，蒸至透明

步骤 7

出锅——成品

超简单的水晶月饼的小贴士

紫薯馅可以加点炼奶更香甜，压模型的时候把收口放底部压出来的花更整齐漂亮！

菜谱创建时间：2021-10-08 14:44:26