番茄肉酱意面

作者： 豆小小小小小

自用备忘。 2.5-3顿的双人餐量。

用料

• 西红柿 1kg
• 培根 50g
• 牛肉糜 250g左右
• 白洋葱 2个
• 蒜 8瓣
• 黄油 50g左右
• 甜红或半甜红 100g左右
• 芝士粉 适量
• 黑胡椒

番茄肉酱意面的做法步骤

步骤 1

备料 番茄去皮切块搅成泥； 蒜压成末； 洋葱切丝； 培根切小丁； 黄油取适量块；

步骤 2

烹煮 黄油—蒜末洋葱培根—牛肉糜—红酒大火略煮—番茄泥、盐、黑胡椒煮到汤汁浓稠。 意面加盐煮熟。15分钟左右。 酱汁与面混合装盘，撒芝士粉。

菜谱创建时间：2021-10-08 01:26:56