香酥猪扒 零基础炸猪排

作者： 高端手工辅食

自制猪扒真的超级好吃 跟汉堡包夹在一起也美味无比

用料

• 鸡蛋 1个
• 面包糠 50克
• 料酒 1勺
• 盐 2克
• 面粉 50克
• 椒盐 5克

香酥猪扒 零基础炸猪排的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料 鸡蛋打散 加入料酒食盐 然后把大排用刀背剁一剁

步骤 2

将剁好的大排裹上面粉 再浸入蛋液 最后裹上面包糠

步骤 3

所有大排操作好 如图所示

步骤 4

锅中倒入适量油 中火油热后放入大排 煎至凉面金黄

步骤 5

如图所示

步骤 6

喜欢椒盐口味的可以撒上些哈 也可以沾番茄酱吃

步骤 7

今天 家里刚好做了汉堡胚 那么做个家庭版汉堡包吧🍔

步骤 8

加上各种蔬菜 再来块猪排 是不是很有食欲呢

步骤 9

开吃吧🍔

香酥猪扒 零基础炸猪排的小贴士

1:大排一定要提前剁过 这样口感一级棒 2:炸猪排用中小火就可以 不要大火

菜谱创建时间：2021-10-07 23:45:08