豆沙包 | 松下JK180蒸烤箱食谱

作者： 我姓揭呀-JJJ

用料

• 中筋面粉 250克
• 水 105克
• 细砂糖 20克
• 半干酵母 2克
• 豆沙馅 240克

豆沙包 | 松下JK180蒸烤箱食谱的做法步骤

步骤 1

-酵母用水化开，全部材料混合用厨师机打5分钟

步骤 2

-打好的面团滚圆，盖上保鲜膜发酵半小时

步骤 3

-豆沙分成30克一份

步骤 4

-发酵好的面团放回厨师机里打10分钟排气，然后平均分成8份

步骤 5

-面团压平，把馅料包好

步骤 6

-松下JK180蒸烤箱发酵模式40度发酵30分钟

步骤 7

-转原气蒸模式蒸15分钟即可

菜谱创建时间：2021-10-07 23:34:47