用和面机后油法揉出膜发至2-2.5倍大
一发好的面团排气,不用松弛,直接整形好放入烤盘,28*28的烤盘,刚好一盘。
整形好了发至2倍大刷全蛋液放入烤箱中层(无需预热),上下温度160℃,22分钟出炉置烤网上晾凉后密封保存。
好松软哦~ 小朋友超喜欢吃。