自制那么大鸡排

作者： 双2013

外酥里嫩

用料

• 鸡胸肉 1块
• 淀粉 2勺
• 面包糠 200克
• 盐 20克
• 胡椒粉 10克
• 生抽 1勺
• 面粉 100克
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 葱姜蒜 1根

自制那么大鸡排的做法步骤

步骤 1

1.鸡胸肉切成薄片 2.加入适量葱姜蒜，料酒，盐，生抽，蚝油腌制10-15分钟

步骤 2

3.调制面糊，加入面粉和淀粉，加水搅至均匀 4.将腌制好的鸡胸肉放入面糊中裹一层

步骤 3

5.再将鸡胸肉放到面包糠中压实裹一层 6.锅里加入适量油，烧热

步骤 4

成品

步骤 5

成品

步骤 6

7.将裹好的鸡胸肉放入油中炸至金黄 8.反面继续炸，搞定

菜谱创建时间：2021-10-07 21:25:17