煎锅小牛排

作者： 林漫漫的小厨房

用料

• 牛肉（里脊肉） 250克

煎锅小牛排的做法步骤

步骤 1

腌制牛肉： 牛肉切条，放入2勺生抽、小半勺老抽、小半勺胡椒粉、1勺玉米淀粉，搅拌均匀

步骤 2

加入1.5勺清水：肉汁，保存牛肉湿润状态 加入1勺油：防止水分流失 搅拌均匀，腌制10分钟

步骤 3

热锅下油，下腌好的牛肉条煎 煎至微焦上色，捞出撒葱花即可食用

菜谱创建时间：2021-10-07 21:02:57